Séjours au soleil Chypre

Partir à Chypre : voyage dans le temps

Chypre est parfois surnommée le « carrefour entre l’Europe, l’Asie et l’Afrique ». Elle est située dans la partie orientale de la Méditerranée, entre la Turquie et la Grèce. Plusieurs pays ont colonisé cette île aujourd’hui indépendante, laissant des traces de plusieurs cultures. L’un des sites les plus célèbres de l’île est le monastère de Kykkos, le monastère le plus riche et le plus somptueux de Chypre. Il se trouve en haut d’une colline et a été bâti entre la fin du 11ème siècle et le début du 12ème siècle, en l’honneur de la Vierge Marie.

Sur la péninsule d’Akamas, au nord-ouest de l’île, vous trouverez les Bains d’Aphrodite. C’est ici qu’Adonis aurait surpris la déesse de la beauté, se baignant nue. Il serait immédiatement tombé amoureux. Selon la légende, si vous vous arrosez le visage avec cette eau, vous vivrez plus longtemps et ressentirez l’amour de façon plus passionnelle. (A l’origine, il fallait boire l’eau, mais elle n’est plus potable !).

Entre mer et montagne

Le paysage chypriote est coupé en deux par une chaîne montagneuse et notamment par les montagnes du Troodos. Très appréciée des randonneurs, elle est également une véritable station de ski pendant l’hiver. C’est ici qu’on trouve le célèbre Mont Olympe.

Mais Chypre est également connue pour ses magnifiques plages. La plus célèbre est Phinikoudes Beach, le long de la promenade de Larnaca. Pour les familles, Lady Mile Beach, près de Limassol, est idéale car l’eau y est peu profonde et translucide. De nombreux villages de pêcheurs traditionnels longent la côte, comme Kouklia ou Pissouri Bay. Si vous préférez les stations balnéaires, dirigez-vous vers Paphos, Ayia Napa et Limassol.

Régalez-vous !

La cuisine chypriote est très similaire à la cuisine grecque. Les plats sont variés, légèrement épicés et très frais. Essayez le Tava, un ragoût d’agneau aux oignons frais et aux tomates. Les Mezze, petits snacks traditionnels consommés en apéritifs à la manière de tapas sont délicieux. Chypre possède également des vignobles où il fait bon se promener, et bien sûr déguster le vin ! La fête du vin à lieu à Limassol entre août et septembre. Veuillez noter que nous n’avons pas de guide à l’Est de Chypre. Les guides sont cependant joignables par téléphone pour vous aider.